話說2013年11月9日星期六,自由時報刊登「台北排隊美食」報導
其中第一則就是阜杭豆漿,詢問家人有聽過嗎?
小姑說有聽過,而且她同事去吃過,說滿好吃的
因為隔天是星期天,於是我們就做了失心瘋的決定~
那就是一大早去排隊吃早餐,據報導指出
記者早上七點排隊等了將近一小時才吃到
阜杭豆漿營業時間是5:30~12:30
我們怕等太久,決定早上六點就去排隊
有圖有真相,給大家看看開始排隊時間,早上5:57分
阜杭豆漿位在忠孝東路一段的華山市場二樓
善導寺捷運站五號出口,出來就是了
下面是離開時拍的照片,人潮已經排到捷運站出口了
抵達時,天還沒全亮
但排隊人潮已經從二樓排到一樓了
路燈都還沒關
太陽剛升起
十字路口沒什麼車
華山市場二樓還有其他店家
但滿滿的人潮只為吃阜杭豆漿
等了半小時,才在樓梯等候
我們後面不知道又排了多少人
為了怕阻礙他人通道,牆上貼了一張海報指示
排隊動線示意圖
排隊時,排在我們前面的阿嬤顧客說
以前來吃都不用這樣大排長龍
這幾年經過電視報導,才開始排隊排好長
也是,現在除了電視之外,網路也是推手之一
又過了十五分鐘,終於看到阜杭豆漿的店面啦!
下面是用餐區
剛好靠窗位子有人離開,就選擇在這張桌子用餐啦!
終於拿到餐點了
看看拿到餐點的時間,6:42分
差不多排40分鐘左右才吃到
報紙建議可以點豆花口感的鹹豆漿($30)
沒吃過鹹豆漿的小葉就點一碗吃吃看
很順口,但感覺不是在喝豆漿而是在喝一碗湯
家人覺得豆漿就是甜的,對鹹豆漿興趣缺缺
我有喝一口甜豆漿($22),好好喝!
點給三歲大寶吃的蛋餅($28),味道有香
主菜來啦!因為知道阜杭豆漿要排對排很久才買的到
原則上再訪率很低,所以家人一致決定要吃就吃全餐
就是燒餅就選厚的,然後加蛋又加油條,一次全吃到
這樣都加就叫「厚餅蛋夾油條」($60),也有賣薄燒餅,任君挑選
幫公公外帶一份回家,公公看到直說份量太多,吃不完
習慣早餐吃兩人份的我,覺得份量還好說
天啊!我看我應該要改一下習慣,怎麼胃口比男生還大
焦糖甜餅($22)
裡面是這樣,我喜歡這個味道,因為小時候吃過這種味道
留了一個隔天早上烤來吃,烤熱後裡面的糖漿熔化
咬的時候爆漿,流到手上,燙了我好幾下,但還是好吃
蔥花鹹餅($22)
感覺就是一般蔥花餅
蘿蔔絲酥餅($22)
第一次吃蘿蔔絲酥餅,不難吃,但沒特別驚艷
因為平常沒有在吃這種傳統早餐
所以無法跟其他豆漿店做比較
但阜杭豆漿的餅吃起來酥酥脆脆的
邊吃邊掉碎,咬起來口感很不錯
不過當天起個大早吃早餐
回到家後,我們又都跑回去睡回籠覺補眠囉~
《END》































